Detalle del documento
Código referencia: |
DIP,6105/4 | ||
Título: |
Registro del cargo diario de productos alimenticios del Hospital. Años 1870-1871.
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Fecha inicial: |
8-1870
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Fecha final: |
2-1871
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Nivel de descripción: |
Unidad documental compuesta
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Volumen y soporte unidad de descripción: |
1-Cuaderno(s)
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Alcance y contenido: |
Asientos por día y mes del cargo en libras y onza de; carne, pan, tocino, garbanzos, habichuelas, chocolate, patatas, arroz, aceite, azúcar, fideos, bizcochos, bacalao, huevos, gallinas, vino, leches de cabra y de burra, vinagre, sal,. También incluyen el gasto de carbón y leña. Va sin firmas, pero era el mayordomo del Hospital el encargado de realizar estos asientos.
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Estado de conservación: |
Enc. Sin encuadernación, faltan cubiertas
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Folios: |
30
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