Detalle del documento
Código referencia: |
FM,7252/7 | ||
Título: |
Documentos referidos a la Escuela Provincial de Hostelería de Murcia.
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Fecha inicial: |
1964
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Fecha final: |
1974
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Nivel de descripción: |
Fracción de Serie
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Volumen y soporte unidad de descripción: |
1-Legajo(s)
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Alcance y contenido: |
Contiene entre ellos: memorias de los cursos, prueba de selección para camarero de sala y cocinero, programa de cursillo de formación profesional acelerada para hostelería, liquidación del viaje de estudios realizado a Madrid en marzo de 1969.
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Notas: |
José Luis Martínez Plazas fue administrador-secretario de la Escuela Provincial de Hostelería de Murcia y profesor de algunas asignaturas de los cursillos impartidos.
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