Detalle del documento
Código referencia: |
SANIDAD,32277/3 | ||
Título: |
Partes de inspección de sanidad veterinaria. Año 1972.
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Fecha inicial: |
1972
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Nivel de descripción: |
Fracción de Serie
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Volumen y soporte unidad de descripción: |
1-Legajo(s)
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Alcance y contenido: |
Contiene partes de inspección de sanidad vetrinaria donde se resumen las operaciones realizadas en los mataderos industriales o fábricas de embutidos de la provincia de Murcia, en la cual se especifican: las reses sacrificadas o canales adquiridas, número y kilogramos y decomisos de reses, carnes y despojos y las cuasas de los decomisos.
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