Empresa Juan Díaz Sánchez, Francisco Mengual Díaz y Viuda de Francisco Mengual Díaz.

1893

1993

Espinardo (Murcia, España)

Espinardo (Murcia, España)

Sociedad Regular Colectiva

La sociedad formada por Juan Díaz Sánchez y su hermano José inició su actividad en 1893 aunque no fue constituida escritura hasta el 28 de enero de 1908. El primer expediente que se conserva por el que el Director General de Comercio, Industria y Trabajo del Ministerio de Fomento expide certificado-título del registro de marca de comercio a favor de Juan Díaz Sánchez para distinguir pimiento molido, azafrán, almendaras, alubias y demás frutos del país, es del año 1912. Los sucesivos certificados, hasta el del año 1929-1930 vienen todos expedidos a nombre de Juan Díaz. A partir del año 1940 es su sobrino Francisco Mengual Díaz el que pasa a ser titular de la empresa y puede "distinguir" bajo su marca pimentón, azafrán, especias amarillas, pimienta, canela, clavillo y conservas vegetales. Al menos desde el año 1975, la Empresa cambia su nombre por el de "Viuda de Francisco Mengual Díaz N.R.C", siendo su propietaria María Fuster Navarro y su actividad principal la elaboración y posterior comercialización de pimentón y otras especies.