Detalle del documento
Código referencia: |
FOT_POS,228/001-027 | ||
Título: |
Reportaje de una visita a las instalaciones de la Escuela Sindical de Hostelería de Murcia
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Fecha inicial: |
c. 1970
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Fecha final: |
c. 1975
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Nivel de descripción: |
Unidad documental compuesta
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Volumen y soporte unidad de descripción: |
27-Fotografía(s)
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Soporte: |
Papel
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Tipo de imagen: |
Positivo
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Tono: |
Blanco y negro
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Alcance y contenido: |
Contiene fotografías de una visita a las instalaciones de la Escuela de Hostelería, de alumnos y profesores de cocina y sumilleres, de una práctica de los alumnos de barman sirviendo en el salón a los visitantes y de una evaluación a los alumnos.
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